甜點烘焙

早餐吃它,好看又好吃,層層鬆軟,還健脾補鐵,多吃身體棒

sweet 2021/02/03

一直有句老話說「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少」,早餐是一天當中的第一餐,可以為人體提供充足的能量。

今天分享一道早餐麵食,花卷新做法——豆沙花卷,晚上蒸一鍋,明天全家早餐就有了,清甜香軟,孩子吃得停不下來,既營養又健康!

豆沙花卷

食材:

主料:麵粉、豆沙餡、白糖、酵母

做法:

1.碗中倒入300克麵粉,3克酵母,適量白糖增加發酵,適量的水,用筷子攪拌成面絮狀。

2.揉成光滑的麵團,密封醒發至2倍大。

3.麵團醒發好後,搓成長條,分成小面段。

4.把麵團捏扁,包入豆沙餡,封口捏緊,團成球。

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