甜點烘焙

會攪拌就會做!3款低卡霜淇淋,可鹽可甜不易發胖

jiujiu 2021/01/26

嗯…又到了該分享霜淇淋食譜的時候了~  38度的人生已足夠辛苦,沒有霜淇淋的夏天要我如何度過!不過,市售霜淇淋不僅熱量高,添加劑也多得可怕。如果做霜淇淋能變成一件簡單事兒,那該多好呀!

今天,kaoker就來實現大家的願望,教你 無需工具、食材簡單、口味絕贊的霜淇淋製作方法,一共有3種口味喲~

如果你覺得夏天就該有霜淇淋的奶香味,那麼下面這個口味一定適合你! 奶香十足、白裡透紅、酸甜誘人的——

1. 將櫻桃洗淨去核,壓扁或攪打成糊狀,加細砂糖拌勻,放入容器。

2. 將稠優酪乳倒入其中攪勻。

3. 將淡奶油打至七八分發,倒入其中拌勻。

4. 密封後放入冰箱冷凍,每隔2小時取出用叉子刮散;重複3-4次,繼續冷凍至凝固,即可挖出享用。

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