讓佳蔭帶你來一趟美味之旅~
錢記豬腳,名聲響徹星沙,更是大眾傳媒的網紅美食,這份味道讓無數大眾人畢業後還懷念。
鹵汁是老闆娘的獨門法寶,放入了20+種配料,經過14h的熬制,才造就了這一鍋鹵汁。
豬腳燉的軟爛入味,微麻微辣Q彈軟糯,還泛著誘人的光澤,輕輕一抿滿口膠原蛋白。
一份豬腳配上一瓶啤酒,在乾杯聲中回憶青春的美好。
人均:27元
時間:15:30—02:00
地址:板倉北路與灰埠路交叉口東北50米
懷著對兒時味道的留戀,六位熱血男人一起開了這家店,牆上的彩繪、裝修風格將酷延續到底。
天色將晚,燒烤成了長沙夜生活裡的美食王,撫慰著忙碌了一天的打工人。
蒜香排骨
蒜蓉和排骨搭配總能帶來一口入魂的美味。
一鏟一板,蒜蓉和排骨在鐵板上翻炒,發出陣陣香味。隨著溫度的升高,排骨外表變得焦香酥脆,蒜香融入肉的紋理中。
金黃的排骨帶著脆骨,咀嚼時發出嘎嘣嘎嘣的聲音,給舌頭帶來雙重味覺體驗。
鐵板蔥爆牛肉
牛肉均勻切塊,串上大蔥兩者在鐵板上碰撞出的無與倫比的火花。
提前醃制過的牛肉在鐵板上變得外焦裡嫩,大蔥的汁水被鐵板激發,與牛肉完美融合。
秘制調料是點睛之筆,均勻撒上,噴香的大蔥和緊致的牛肉瞬間被昇華。
人均:61元
時間:17:00—01:00
地址:特立東路
開在學校旁,沒有高級的裝修,地地道道的蒼蠅館子,充斥著市井小店裡的人情味。
好味道和高性價比,吸引著一波又一波食客,閉眼點的每一道菜都不會踩雷。
水煮肉片
被稱之為「米飯殺手」的水煮肉片可不是浪得虛名。
肉片堆成一座小山,薄厚均勻絲絲入味,紅油的香氣躥鼻而入,瞬間激發乾飯魂。
花椒的加入賦予肉片以川魂,肉裡都是麻辣鮮香味,再澆上一勺湯汁,一口下去就會上癮。
蛋黃茄子
吃慣了紅燒茄子,看到蛋黃茄子時辣妹眼前一亮,不愧是萬物皆可鹹蛋黃。
切成條的茄子,條條飽滿,再沾上蛋黃碎,吃下去更是外酥裡嫩、滿口鹹香,絲毫沒有油炸後的油膩感。