创意菜谱

賣20多元的鴨屎香檸檬茶,自己花5元就能搞定!

sweet 2021/03/25

最近氣溫越來越高,檸檬茶的熱度也跟著水漲船高。聽說廈門、廣州、北京好幾家檸檬茶專賣店每天供不應求,火爆到甚至停了外賣,線上點單都要等個把小時。

除了傳統凍檸茶,這些檸檬茶專賣店還有「原諒綠」色的泰式檸檬茶和近兩年興起的鴨屎香檸檬茶,花樣多多。

最愛檸檬茶的還是廣東人。為什麼他們如此癡迷於檸檬茶,第一是因為受港式茶餐廳文化的影響,檸檬茶的認知度更高,喜歡的人群也多;第二是因為廣東一年四季氣溫都偏高,比起甜膩的奶茶,清爽的檸檬茶更加消暑解渴。

而且廣東人講究養生,比起碳酸飲料,檸檬茶更健康,所以深受當地人的歡迎,不開玩笑的說,老廣的胃是檸檬茶喝大的!

穩坐茶飲店功能表C位元的檸檬茶成本很低,步驟還簡單,小編教大家兩款檸檬茶做法,一款經典,一款創新,只需5元就能自己在家輕鬆搞定!(網購手打檸檬茶鴨屎香茶葉40元一包,小編用了2元的量,香水檸檬3元一個,加起來一共5元)

第一步準備檸檬,用粗鹽將黃檸檬表皮搓乾淨,再用清水沖洗乾淨。

黃檸檬均勻切片後需要去籽,以免喝的時候吸管被籽堵住。

這個泡茶隨手杯是小編最近的新寵,因為它的茶籃能將茶水分離,倒置沖泡直立喝茶的方法能防止茶葉越泡越苦。而且它體積小,拿在手裡很輕盈,可以隨身攜帶,方便得很。

用雙手捏著茶籃打開茶籃蓋,在裡面放入紅茶茶葉,再在杯中注入煮開的沸水。擰緊杯蓋,將泡茶杯倒置180度,讓其倒立浸泡5分鐘。

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