別再蒸白麵饅頭了,今天分享一道南瓜紅棗饅頭,上鍋蒸一蒸,香甜軟糯,對於補氣血、養胃等都有很好的幫助, 營養翻倍,上桌孩子更愛吃,全家早餐都有了!
南瓜紅棗饅頭
食材
主料:南瓜、麵粉、紅棗、白糖、酵母
做法
1。紅棗切碎,南瓜切片。
2。南瓜上鍋蒸熟,取出,加入白糖,壓成泥。
3。放入酵母3克,麵粉300克,攪拌成絮狀。揉成團,蓋上保鮮膜發酵兩倍大。
5。放入紅棗碎,揉進麵團裡,搓成條切小段。
6。放在蒸籠格中,再鬆弛10分鐘。上鍋大火蒸15分鐘,燜5分鐘再開蓋。
7。香噴噴的南瓜紅棗饅頭就做好了,早餐吃搭配一杯豆漿或一碗營養粥,健脾又養胃,家人更愛吃!
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