创意菜谱

萬能蘸料收好!蘸皮鞋底都好吃!附贈抱蛋煎餃教程。

sweet 2021/01/25

全世界只有不到 3 % 的人關注了 吃在靖江

你真是個特別的人

 今天打算祭出我最愛的蘸料!

經過n次實驗 從各大老闆那裡取經

集眾家所長于一身

又化繁為簡的一個配方

學會了之後家庭地位都能提升!

饞哭爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆鄰居家小孩

這個蘸料蘸餃子、拌面、拌黃瓜絲兒··· ···

每一樣都是絕絕子!

只有你想不到,沒有他拌不了的。

話不多說(好像已經說了很多了)

來吧!展示!

1、準備好配料:蔥、大蒜葉、蒜頭、油、生抽、醋、麻油、白糖。然後pia唧把它們切成末,放在碗裡。

一定要放蒜!!

蘸料沒有蒜,香味少一半!

PS:有條件的再加點香菜、小米辣, 但是這三樣一定不能少!!!別問為什麼!我不要你覺得,我要我覺得!

2、最重點的來啦!鍋中熱油, 加熱至插筷子冒小泡泡的程度就可以啦。澆在切好的蔥蒜末上(一定要小心燙!),滋啦滋啦~~香味已經溢滿整個廚房啦~

PS:千萬不要為了省事兒,把蔥蒜末直接放在鍋裡炒哦!那樣蒜味吃起來會很沖!我已經替你們試過啦!

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