甜點烘焙

肉肉吃多了吧?輕食沙拉趕緊安排上!

sweet 2021/02/20

大家都開工了吧?

過年沒少大魚大肉吧?

腸胃是不是超負荷了?

是不是嚷嚷著吃完要減肥了?

一起來看看這些輕食沙拉吧~

保證是你需要的!

雞胸肉水果穀物沙拉

食材

雞胸肉 150g

苦菊 50g

生菜 1顆

紫甘藍 30g

小番茄 10個

水果穀物 1包

橄欖油

沙拉醬

水果醋

黑胡椒粉

做法

1、雞胸肉洗淨,用刀背將肉敲一下,然後切薄片。

2、雞胸肉片上加料酒、鹽、黑胡椒粉拌勻。

3、包保鮮膜放進冰箱,靜置1小時。

4、平底鍋內加少許橄欖油,將醃制好的雞胸肉片煎熟。

5、紫甘藍、洋蔥切絲;生菜、苦菊切段,小番茄對半切。

6、將所有食材放入碗內。

7、加入水果醋、黑胡椒、擠入適量沙拉醬。

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