美食探店

不出廈門就能嗨吃潮汕菜,500㎡超大空間星級大廚坐鎮,100+道菜任你吃!

sweet 2021/01/26

作為資深的吃貨,什麼樣的酒樓沒去過,一進潮來鮮瞬間就被海鮮牆吸引了, 各樣海鮮活蹦亂跳的,龍蝦、斑節蝦、螃蟹等個個都是狠角色,個頭大只超吸睛。

據說,這裡的師傅 每日都會採購2次新鮮的海鮮,保證讓客人能夠吃到最優質的海鮮美味,在這想吃什麼海鮮都可以現場點,然後現撈現殺,實在太贊!

酒樓對於食材的選擇相當地講究,正是如此認真嚴謹的態度,才做出了一道道質鮮味美的正宗潮汕菜。

開胃魚羊鮮

人世間的美味佳餚數不勝數,提及「鮮美」就一定不能錯過「魚羊鮮」,這是一道能夠俘獲萬千吃貨芳心的人間極品,開胃健脾的羊肉邂逅高蛋白低脂的魚肉,煮出一鍋鮮香四溢。

魚肉沉浸在羊湯汁裡,隨手一撈都是慢慢的魚肉,夾起一片魚肉,色澤雪白,薄而不爛,入口爽滑,若是蘸著濃郁羊湯一起吃,更是讓人停不下來嘴。

一整鍋的羊湯汁濃郁鮮香,喝一口湯汁深深陶醉,不忍心浪費每一口。

老油條牛肉

一道聽名字是「老油條」的菜,實則相當用心,最大限度地保留了牛肉的鮮嫩口感,再搭配上油條一起吃,做法看起來就很新奇,味道真是極好的,誘人十足,噴香滋味,勾人食欲。

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